在大豆、玉米、小麥輪番上漲的行情下(尤其玉米，據(jù)說吉林某玉米收購企業(yè)1日上漲100元，掛牌收購價2600元/噸!!!)，稻農(nóng)們卻顯得有點失落：稻谷價格何時上漲?

其實，在今年三四月份，大米市場也曾起過一段行情，但這波漲價主要集中在股市和終端消費市場，短暫的炒作之后，稻谷市場又歸于平靜。中秈稻上市雖然價格較往年偏高，但相對于玉米行情仍顯得微不足道，甚至連小麥都抵不上，10月下旬，來自南方的部分稻企想借玉米漲價的東風(fēng)，提高大米銷售價格，最終被有關(guān)方面查處，稻谷價格還是沒能漲起來。

稻谷價格穩(wěn)定其實原因也很簡單

一、種植面積和產(chǎn)量“雙”穩(wěn)定

稻谷，和小麥一樣，被認(rèn)為是我國最重要的主糧品種，在近幾年的農(nóng)業(yè)政策支持的變動下，和小麥一道，始終堅持托市收購(自2004年以來，我國稻谷托市收購政策已經(jīng)累計實行了17年)，最大限度的確保種植面積和產(chǎn)量的穩(wěn)定。因此，在過去的幾年中，稻谷和玉米一樣，都是東北農(nóng)戶喜愛種植的品種，甚至一段時間比玉米還受歡迎，特別是在2015年玉米去庫存以來，花大力氣旱改稻得不在少數(shù)。

二、連年“高收儲、低出庫”

由于連年“高收儲、低出庫”，政策性稻谷庫存量高企，按照國家糧食和物資儲備局的有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前我國稻谷庫存夠全國人民吃一年!

手中有糧，心中不慌，盡管玉米漲勢不停，但對于稻谷的調(diào)控可謂是輕車熟路。同時，如果看到大豆、玉米、小麥的輪番上漲，這個時候，稻谷上行的壓力也就越來越大了。

總體可見：國內(nèi)稻價整體穩(wěn)定，部分地區(qū)天氣不佳，購銷減弱。東北產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶惜售心理仍是較強，特別是大豆、玉米價格持續(xù)高位，農(nóng)戶對當(dāng)前行情不買賬，托市收購工作還未全面啟動，市場利好消息占少。江蘇產(chǎn)區(qū)晚粳稻價格高位，天氣影響或?qū)⒂绊懙咀淤|(zhì)量偏差。

秈稻方面，目前稻價堅挺，后期隨著市場需求轉(zhuǎn)好，稻價或繼續(xù)有上漲的可能。但長期來看中晚秈稻市場還將呈兩極分化、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的特征。

粳稻方面，黑龍江托市政策啟動后，對東北行情起到托底作用，農(nóng)戶惜售心理增強，提振市場行情。但苦于東北產(chǎn)區(qū)強降雪天氣阻礙交通，糧源運輸難度加大，抑制稻價上漲。多空交織下，預(yù)計短期內(nèi)行情整體趨穩(wěn)，局部圍繞托市價格波動。

國內(nèi)大米方面，雖然米市疲軟，但成本支撐，米企挺價心理較強且短期內(nèi)無好轉(zhuǎn)跡象。副產(chǎn)品價格繼續(xù)上漲，特別是玉米強勁，糠價易漲難跌。