春節(jié)商超人氣旺消費(fèi)迎來“開門紅”

超市年貨充足

商場小吃店門前排起長隊(duì)

【資料圖】

看電影、逛街購物、聚餐……春節(jié)期間，蘭州各大商超、商業(yè)區(qū)人氣大旺，電影院、餐飲、娛樂場所迎來久違的消費(fèi)熱潮，各種讓利、返利、打折、滿贈等促銷活動，有效拉動了春節(jié)市場消費(fèi)。

春節(jié)禮盒走俏，成走親訪友首選

今年春節(jié)，新春禮盒格外走俏。越來越多的消費(fèi)者走親訪友，更喜歡選擇在超市購買高顏值的年貨禮盒。

蘭州市各大超市內(nèi)，應(yīng)景的紅色成為主色調(diào),人氣最旺的便是禮盒區(qū)域，包裝精致的干果、酒水、水果、零食及廚房用品等禮盒，當(dāng)仁不讓占據(jù)C位。

“春節(jié)期間，在華潤萬家蘭州市場的8家大型超市中，牛奶、干果、糖果、果籃、飲料等品類銷售火爆，累計(jì)銷售量突破82200件，鮮果43噸，精品蔬菜93噸?！比A潤萬家超市團(tuán)購部負(fù)責(zé)人說。

在北京華聯(lián)超市內(nèi)，店員正在擺放一箱箱包裝精致的禮盒：“今年水果區(qū)的榴蓮、草莓、砂糖橘、陽光玫瑰等水果禮盒賣得最好。水果新鮮，包裝也上檔次，最好的時候每天銷量在50盒以上?！?/p>

除了酒水禮盒、水果禮盒外，加熱就能食用的預(yù)制年菜也備受市民青睞，包裝好的八寶飯，蘭州特色糟肉、麻辣肉等整齊擺放在柜臺上。

北京華聯(lián)東方紅廣場店店長魏烈霞說：“春節(jié)期間，蔬菜、水果、肉品及奶制品銷售穩(wěn)步增長，禮盒銷售額同比增長15%以上。目前，北京華聯(lián)14家門店每天采購蔬菜約60噸、水果約40噸?！?/p>

記者了解到，為保證春節(jié)市場供應(yīng)，1月21日至1月29日，蘭州國際高原夏菜副食品采購中心累計(jì)調(diào)入蔬菜約10800噸、水果8500噸；銷售蔬菜約9600噸、水果約6500噸；1月30日，市場庫存蔬菜約16000噸，水果約5600噸，市場整體運(yùn)行平穩(wěn)，貨源充足，品種齊全。

線上訂餐線下訂座，餐飲行業(yè)人氣恢復(fù)

今年春節(jié)，很多市民選擇在飯館聚餐，餐飲行業(yè)人氣恢復(fù)。“從除夕到今天，包廂一直是滿的，春節(jié)期間大廳也基本滿座。”和家和百合宴負(fù)責(zé)人張龍生笑著說道,“這種忙碌又熟悉的感覺回來了。”他還告訴記者，12月下旬便進(jìn)入了訂餐高峰期，1月14日前，春節(jié)期間餐廳的32個包廂和散座全部訂滿，客流量超出同期的15%—30%。

除了在餐廳就餐，和家和百合宴的外賣服務(wù)在春節(jié)期間也沒有停止，所有的飯菜都可打包送上門，平均每天80單左右，雖然訂單量較平時有所下降，但平均單價(jià)比較高。

老字號餐廳也備受熱捧。景揚(yáng)樓財(cái)務(wù)總監(jiān)申紅麗表示，“景揚(yáng)樓作為中華老字號企業(yè)，今年推出了預(yù)訂年夜飯送招牌菜促銷活動，還精心制作了不同價(jià)位的年菜禮盒，讓顧客在家也能品嘗到老字號的精美菜肴。春節(jié)期間基本都是家庭聚餐，年夜飯預(yù)訂34桌，銷售額較上年同比增長10%，年菜禮盒銷售突破2000盒，市場回暖比預(yù)的更快?！?/p>

各大商圈多業(yè)態(tài)融合人氣旺

春節(jié)期間，蘭州各大商場內(nèi)，熱熱鬧鬧的消費(fèi)場景正在回歸，多業(yè)態(tài)融合的方式提升了市場熱度。

在蘭州各商圈的餐飲區(qū)，機(jī)器叫號聲、服務(wù)員吆喝聲此起彼伏，餐廳滿座、排隊(duì)等位的熱鬧場景持續(xù)上演。

1月28日，蘭州中心BM層的滿福餅香辣土豆片夾饃小吃店門前排起了長隊(duì)。顧客魏先生說：“我以為上班了人會少點(diǎn)，沒想到會有這么多人，排隊(duì)交錢再取餐，花了大概三十分鐘，才買了個餅?！?/p>

“先逛街，中午吃點(diǎn)小吃，下午看場電影，晚上就地吃頓火鍋。”夏女士一邊吃著剛買的冰淇淋，一邊和朋友說著自己的安排。

夏女士還總結(jié)出“秘笈”，“如果想看電影，需要提前兩天訂電影票，不然沒有好位置。想在飯點(diǎn)吃上火鍋，必須早早去店里占座位，不然只能取號排隊(duì)?！?/p>

同樣熱鬧的還有亞歐商廈，不論是彩妝區(qū)、服裝區(qū)還是餐飲區(qū)，都熱鬧非凡。亞歐商廈企劃部王經(jīng)理告訴記者:“過年期間的銷售額在2500萬元左右，客流量在20萬人次左右，銷售額達(dá)到了預(yù)期值?！?/p>

據(jù)統(tǒng)計(jì)，春節(jié)期間，蘭州市城關(guān)區(qū)重點(diǎn)監(jiān)測的國芳百貨、杉杉奧特萊斯、亞歐商廈、新世界百貨、華潤萬家超市等10家重點(diǎn)商場、超市，均迎來了久違的客流高峰。國芳百貨、杉杉奧特萊斯等商貿(mào)企業(yè)日均客流15.57萬人次，總銷售額1.64億元，較2021年、2022年分別增長34.07%、92.15%。

文/圖奔流新聞·蘭州晨報(bào)記者玄絲雨