記者專訪|甘肅省第二人民醫(yī)院普外科主任王繼
近日,一則“程序員20年喝近2噸可樂屢患結(jié)石”的消息沖上熱搜。程序員趙先生幾乎天天都喝可樂,經(jīng)粗略計(jì)算,20年間他喝掉了近2噸可樂。近期,他因輸尿管結(jié)石被送往醫(yī)院,經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)腎臟內(nèi)也有結(jié)石,并且造成了尿路梗阻。
(資料圖片僅供參考)
醫(yī)生判斷,趙先生屢患結(jié)石,不僅與其常喝碳酸飲料有關(guān),也與其熬夜、久坐有關(guān)。
“過量飲用碳酸飲料對(duì)身體有諸多危害?!备拭C省第二人民醫(yī)院普外科主任王繼說,除了導(dǎo)致膽結(jié)石、腎結(jié)石外,還導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)、骨質(zhì)疏松、引發(fā)痛風(fēng)、影響消化、損傷牙齒等。
碳酸飲料
碳酸飲料是各種帶氣的飲料,主要成分:碳酸水、檸檬酸等酸性物質(zhì),白糖、香料,甚至還有一些含有咖啡因、色素等。
“雖然它的味道誘人,但是危害卻不小?!碧妓犸嬃现幸话愣己锌Х纫?,攝入過多的咖啡因會(huì)導(dǎo)致尿液中的鈣離子含量增加,也容易產(chǎn)生結(jié)石。
王繼表示,腎結(jié)石中比較常見的是草酸鈣結(jié)石,其形成主要是草酸+鈣這兩種原料,而大部分的碳酸飲料中,糖、聚磷酸鹽、咖啡因等成分較多,“對(duì)于經(jīng)常喝碳酸飲料的人來說,飲料中的各種成分會(huì)促進(jìn)鈣的排泄和流失,這便為這種常見的草酸鈣結(jié)石提供了重要的形成原料——鈣。因此,過量喝碳酸飲料會(huì)得腎結(jié)石并非空穴來風(fēng)?!?/p>
常喝碳酸飲料也會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。碳酸飲料大部分都含有磷酸,會(huì)潛移默化地影響人的骨骼,大量磷酸的攝入就會(huì)影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調(diào)。一旦鈣缺失,便意味著骨骼發(fā)育緩慢、骨質(zhì)疏松,人也會(huì)變得極易骨折。
除了會(huì)導(dǎo)致結(jié)石和骨質(zhì)疏松外,常喝碳酸飲料還會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)和痛風(fēng)。
王繼介紹,飲料中所含的糖,多是白砂糖、葡萄糖、果糖等非常容易被吸收的糖,糖分?jǐn)z入過多會(huì)產(chǎn)生諸多不良后果。例如:血糖會(huì)迅速升高,從而刺激胰島素分泌增加,胰島素又很快使血糖降低,血糖猶如“過山車”,不利于血糖穩(wěn)定。同時(shí),大量飲用含糖飲料,會(huì)在不經(jīng)意間攝入過多能量,造成能量過剩。這些能量如果不能得到消耗,就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi),長(zhǎng)此以往,有可能引起超重或肥胖。
此外,飲料中含有很多糖分和部分礦物質(zhì),這些糖分和礦物質(zhì)進(jìn)入消化道,會(huì)促使身體排出更多的水分到腸道中稀釋這些飲料,使身體缺水,甚至脫水。
奔流新聞·蘭州晨報(bào)記者歐陽海杰實(shí)習(xí)生張琪
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