圖為甘肅省白銀市靖遠(yuǎn)縣若笠鄉(xiāng)黃土塬上種植的肉蓯蓉。（資料圖）　雷艷玲　攝

中新網(wǎng)蘭州3月21日電(雷艷玲羅文茗)春耕正當(dāng)時(shí)，在甘肅省白銀市靖遠(yuǎn)縣若笠鄉(xiāng)的黃土塬上，大片的梭梭林茁壯生長，肉蓯蓉產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模。每年谷雨時(shí)節(jié)，若笠鄉(xiāng)成片的梭梭林漸漸吐出嫩芽，也就到了梭梭樹嫁接肉蓯蓉的最佳時(shí)節(jié)。

(資料圖片)

“我們把肉蓯蓉的種子撒在地下五六十厘米深的地方，這個(gè)地方梭梭樹毛細(xì)根非常豐富，肉蓯蓉種子發(fā)芽之后，會(huì)寄生在梭梭根部，梭梭一生守護(hù)它成長。”甘肅匯勤生物科技有限公司董事長賈存勤說。

白銀市靖遠(yuǎn)縣若笠鄉(xiāng)氣候干燥，降雨量稀少，土地沙化嚴(yán)重，生態(tài)環(huán)境較差，發(fā)展有利于生態(tài)保護(hù)的產(chǎn)業(yè)十分迫切。梭梭屬于小喬木，耐旱耐鹽堿，適宜于沙化及荒漠化土地大面積栽植，可以起到很好的防風(fēng)固沙和水土保持作用，有效改善生態(tài)環(huán)境。

正是看中肉蓯蓉這一優(yōu)勢，放棄北京藥企百萬年薪的靖遠(yuǎn)籍北大博士賈存勤，利用若笠鄉(xiāng)大片棄耕的荒山，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植梭梭樹苗，研究發(fā)展肉蓯蓉產(chǎn)業(yè)，為荒山披綠，帶大家致富。

肉蓯蓉，具有補(bǔ)腎陽、益精血、潤腸通便等功效，被廣泛用于臨床處方、中成藥和保健品，是著名的補(bǔ)益中藥，為我國西部地區(qū)名貴中藥材之一，被譽(yù)為“西部仙草”。

肉蓯蓉常生于輕度鹽漬化的松軟沙地上，對(duì)土壤要求低。正是由于這些特性，賈存勤試種成功后，大膽流轉(zhuǎn)了大批農(nóng)民撂荒多年的沙化旱地，建立梭梭、肉蓯蓉種植基地，使得昔日荒山披綠，生態(tài)效益顯著。

圖為晾曬后的肉蓯蓉。(資料圖)雷艷玲攝

“梭梭種植后可以生長五六十年，利用梭梭樹根接種肉蓯蓉，接種一次，可連續(xù)采挖5年到7年，從第3年開始進(jìn)入穩(wěn)產(chǎn)期，每畝產(chǎn)量約450斤，每斤按10元計(jì)，每畝收入約4500元。”賈存勤說，公司目前已經(jīng)種植6000畝，一次性成活率達(dá)90%，長勢也非常喜人。

“肉蓯蓉必須在剛露出尖角時(shí)采挖，一旦開花后，就會(huì)失去藥用和營養(yǎng)價(jià)值。對(duì)于多年生的肉蓯蓉來說，谷雨時(shí)節(jié)，也是收獲的季節(jié)。”賈存勤介紹說，“剛長出土的肉蓯蓉，從它的頂部就可以判斷它的大小。肉蓯蓉的產(chǎn)量和寄主梭梭樹的長勢有直接關(guān)系，為了收獲肉蓯蓉，我們得把寄主梭梭樹愛護(hù)得特別好，梭梭樹長得越好，肉蓯蓉的產(chǎn)量就越高?！?/p>

為了深挖肉蓯蓉價(jià)值，增加其附加值，多年來，賈存勤潛心研發(fā)，研制開發(fā)出即食肉蓯蓉，其有15項(xiàng)工藝創(chuàng)新、18道極致工序，可開袋即食，免洗、免煮、免蒸，讓肉蓯蓉天然功效發(fā)揮到極致。

2022年以來，白銀市以培育壯大新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體為突破口，積極探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式及管理體系助力鄉(xiāng)村振興的有效路徑，推進(jìn)林果業(yè)、黑毛驢、鹽水魚蝦、中藥材等縣域特色產(chǎn)業(yè)區(qū)域化發(fā)展，構(gòu)建農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展新格局，助推農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作高質(zhì)量發(fā)展。

賈存勤介紹說，目前，公司已建立肉蓯蓉酵素、糖果片、代用茶、固體飲料等六條生產(chǎn)線，另外還有蓯蓉茶、肉蓯蓉酒，已經(jīng)上市銷售。“正在開發(fā)的還有肉蓯蓉的幾個(gè)口服液，未來我們的產(chǎn)量產(chǎn)值會(huì)更大更高，形成種植、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”(完)