新甘肅·甘肅日?qǐng)?bào)記者蔡文正

【資料圖】

9月27日，走進(jìn)蘭州市城關(guān)區(qū)五泉菜市場(chǎng)，一抬頭，大門內(nèi)正上方的電子屏幕上，正循環(huán)播放當(dāng)日菜價(jià)。

“我們每天都在大屏幕上公布菜價(jià)，顧客進(jìn)門就可以了解當(dāng)日價(jià)格，公開透明?！蔽迦耸袌?chǎng)總經(jīng)理陳陽說。

位于五泉山腳下的五泉菜市場(chǎng)是一處綜合性農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，商品涵蓋蔬菜、瓜果、肉蛋、水產(chǎn)、農(nóng)副產(chǎn)品等。菜市場(chǎng)周邊住戶集中，消費(fèi)者眾多。

中秋、國(guó)慶兩節(jié)臨近，這里愈發(fā)熱鬧起來。

“我家就在附近，經(jīng)常在這里買菜，節(jié)日期間家里有親戚來，就多備點(diǎn)。”正在攤位前挑選蔬菜的劉奶奶說。

“西紅柿和土豆一斤兩塊五，茄子和黃瓜都是3塊，需要哪個(gè)自己挑。”攤主孫海東一邊給顧客稱菜，一邊介紹菜價(jià)。

孫海東做蔬菜生意18年了，每天凌晨3時(shí)，他就前往蘭州周邊批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)蔬菜。“早上的菜最新鮮?！睂O海東笑著說，“最近人流量明顯增加了，我每天能賣500斤左右?！?/p>

在五泉菜市場(chǎng)，不但有新鮮蔬菜，還有物美價(jià)廉的水果。

紫得發(fā)亮的葡萄、黃燦燦的香蕉……在孫海東攤位左側(cè)的水果攤上，各種水果擺放整齊，不少顧客駐足選購(gòu)。

畢成英在這里經(jīng)營(yíng)瓜果生意有10個(gè)年頭了。她和愛人每隔一周就前往蘭州國(guó)際高原夏菜副食品采購(gòu)中心拉一車新鮮瓜果回來零售，一車足足有1000多斤?！拔覀兊呢浽春艹渥?，價(jià)格也很優(yōu)惠。”畢成英說。

“五泉菜市場(chǎng)的瓜果蔬菜都是從蘭州周邊大型批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)，目前儲(chǔ)備量達(dá)到10噸，完全能夠滿足市民消費(fèi)需求?！标愱栒f。

記者在五泉菜市場(chǎng)采訪時(shí)，恰逢蘭州市城關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局五泉市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員檢查市場(chǎng)。連日來，蘭州市市場(chǎng)監(jiān)管部門集中對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行檢查，主要檢查菜市場(chǎng)、商超的進(jìn)貨渠道，商品是否明碼標(biāo)價(jià)、是否有價(jià)格欺詐等，讓市民放心消費(fèi)。

記者隨后又來到張掖路菜市場(chǎng)，這里也是人潮涌動(dòng)?！捌綍r(shí)我們每天采購(gòu)10噸左右的瓜果蔬菜，最近一段時(shí)間客流量增多，采購(gòu)量增加到15噸，完全能夠滿足消費(fèi)者采購(gòu)需求?！睆堃绰凡耸袌?chǎng)負(fù)責(zé)人陶玉林說。

節(jié)日前夕，蘭州各菜市場(chǎng)人流量增加，大型商超也熱鬧起來。

9月27日下午，蘭州市城關(guān)區(qū)北京華聯(lián)東方紅廣場(chǎng)店的收銀臺(tái)前排起了長(zhǎng)隊(duì)，收銀員正快速為顧客核算商品價(jià)格。

超市內(nèi)，米面糧油、瓜果蔬菜、生鮮食品擺滿了貨架，顧客們正在店內(nèi)挑選心儀的商品。

“我們根據(jù)往年的經(jīng)驗(yàn)，備貨量比平時(shí)增加了50%，蔬菜采購(gòu)量由原先的每天兩噸增加到5噸，豬肉由1噸增加到2噸，確保消費(fèi)者都能購(gòu)買到需要的商品。”北京華聯(lián)東方紅廣場(chǎng)店店長(zhǎng)魏烈霞說。

在穩(wěn)定價(jià)格上，北京華聯(lián)也早有準(zhǔn)備。9月中旬，北京華聯(lián)從外省商品原產(chǎn)地直接采購(gòu)了板栗南瓜、紅薯、鐵棍山藥等商品，目前已在店內(nèi)銷售，板栗南瓜一斤0.98元，紅薯一斤1.38元，價(jià)格相較于其他市場(chǎng)更加優(yōu)惠，最大程度讓利消費(fèi)者。

“目前，我們?cè)谔m州的14家門店蔬菜銷售量日均20噸，瓜果銷售量日均15噸，消費(fèi)市場(chǎng)火熱?！蔽毫蚁颊f。

在城關(guān)區(qū)國(guó)芳生活市集南關(guān)店，前來購(gòu)物的人也不少。

國(guó)芳生活市集南關(guān)店運(yùn)營(yíng)助理卜曉凈告訴記者，目前店內(nèi)米面糧油儲(chǔ)備量可供日常銷售兩個(gè)月，瓜果蔬菜每?jī)商觳少?gòu)一次，并儲(chǔ)備一周的銷售量。

甘肅物美超市在蘭州有6家門店，自9月23日開始，6家門店的銷售額呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，合計(jì)日均銷售58萬元左右，預(yù)計(jì)中秋國(guó)慶假期同比增長(zhǎng)10%以上。

“目前，我們的米面糧油、日用百貨等重點(diǎn)商品庫(kù)存充足，能滿足約30天的銷售需求；蔬菜、水果、肉類、蛋類等生鮮商品及時(shí)采購(gòu)，保障供應(yīng)。”甘肅物美超市有關(guān)負(fù)責(zé)人說。

各類菜市場(chǎng)、大型商超供應(yīng)充足，得益于上游供應(yīng)鏈的穩(wěn)定暢通。

蘭州市主城區(qū)大部分菜市場(chǎng)和商超的蔬菜水果都來自我省最大的農(nóng)產(chǎn)品交易集散中心——蘭州國(guó)際高原夏菜副食品采購(gòu)中心。

“目前，采購(gòu)中心日均調(diào)入蔬果量約4100噸，其中蔬菜1900噸、水果2200噸。蔬菜日均儲(chǔ)存量約13000噸，水果約4000噸?！碧m州國(guó)際高原夏菜副食品采購(gòu)中心總經(jīng)理梁軍說，“節(jié)日期間，我們有能力、有信心確保蘭州及周邊地區(qū)果蔬充足供應(yīng)?！?/p>

據(jù)了解，蘭州市主城四區(qū)已建立四級(jí)保供體系：一級(jí)保供即蘭州國(guó)際高原夏菜副食品采購(gòu)中心，主要保障全市蔬菜水果的源頭供應(yīng)；二級(jí)保供即各區(qū)果蔬批發(fā)市場(chǎng)，負(fù)責(zé)從一級(jí)保供點(diǎn)將生活必需品運(yùn)至各區(qū)的果蔬集散中心；三級(jí)保供點(diǎn)主要為大中型超市、菜市場(chǎng)，負(fù)責(zé)保障周邊2公里范圍內(nèi)居民生活必需品供應(yīng)；四級(jí)保供點(diǎn)以社區(qū)便利店、蔬菜店、水果店為主，負(fù)責(zé)社區(qū)、小區(qū)的生活必需品供應(yīng)。

目前，蘭州市四級(jí)保供體系中，一級(jí)保供點(diǎn)1個(gè)，二級(jí)保供點(diǎn)6個(gè)，三級(jí)保供點(diǎn)411個(gè)，四級(jí)保供點(diǎn)2966個(gè)，保障了全市生活必需品市場(chǎng)貨足價(jià)穩(wěn)。

蘭州市商務(wù)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將在節(jié)日期間進(jìn)一步指導(dǎo)商貿(mào)流通企業(yè)做好產(chǎn)銷銜接，拓寬貨源渠道，豐富商品種類，增加庫(kù)存數(shù)量，重點(diǎn)保障糧、油、肉、菜、禽、蛋、奶等主要生活必需品，確保供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定。