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夏季天氣炎熱,室外活動的減少會導致缺乏運動,日常攝入的熱量多且不易消耗,往往導致夏天發(fā)胖、體脂率升高等現(xiàn)象。要解決以上問題,我們就來了解這8個夏季遠離肥胖的辦法?! ?、別貪吃水果,每日最多1斤。不要用西瓜和其他水果替代正餐。特別是日常吃魚、肉、蛋類較少者,消化吸收能力較差者,腹部松軟、體力低下者,更不適宜吃過多水果?! ?、天熱出汗多時,可適當吃咸味菜肴。僅食用水果的減肥法能在幾天內減重,但并不是真的降低體脂率。總是不食用咸味食物而吃水果的減肥方式,會使人肌肉疲乏無力,體力活動消耗的熱量減少,反而更容易發(fā)胖?! ?、正常食用主食,每天吃蛋奶和一種魚、肉,或者用豆制品替代。充足蛋白質和B族維生素是減肥時所必需的條件。若用水果替代主食,碳水雖然足夠,蛋白質卻太少,進而流失肌肉,造成營養(yǎng)不良?! ?、烹調適當少油。把油炸爆炒改為蒸煮涼拌的烹調方式,一天可節(jié)省十幾克乃至二十幾克的烹調油,少攝入一兩百千卡的熱量。 5、少喝甜飲料,少吃冷飲。不想喝白開水時,可以喝不加糖的雜糧粥、豆湯米湯、大麥茶等?! ?、用牛奶、豆?jié){、酸奶等含有蛋白質的飲品來替代冷飲。它們既能補充蛋白質和多種維生素,又能補充水分?! ?、堅持運動,維持肌肉。在避免中暑的前提下,每天20分鐘日光下的活動,能補充不少維生素D。有部分研究提示,維生素D過少也與肥胖風險相關聯(lián)?! ?、按時睡覺,少吃夜宵和高熱量零食?! 。ㄗ髡呦底誀I養(yǎng)師、中國農業(yè)大學食品學院教授)
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