江蘇省昆山市巴城鎮(zhèn)陽澄湖水域拍攝的剛剛捕撈上來的大閘蟹(9月29日攝)

金秋時節(jié)，你吃大閘蟹了嗎?你可能沒想到，大閘蟹在歐美地區(qū)已經(jīng)成為讓當?shù)厝祟^疼的入侵物種。你可能會想，派中國吃貨團過去，不是分分鐘就解決了?

中國吃貨到底能不能把令別的國家頭疼腦熱的入侵生物送入墳墓，拯救世界呢?

答案是：不能。

先不說能不能消滅世界上其他國家的入侵物種吧，單說中國的入侵物種。按照中國外來入侵物種數(shù)據(jù)庫和農業(yè)部外來入侵生物預防與控制研究中心給出的數(shù)據(jù)，中國記錄在案的入侵生物有754種，估計每年造成的經(jīng)濟損失超過1200億。吃貨們解決外來入侵物種問題?你們想得太天真啦。

1 入侵的開始，是因為吃貨

先 看美國牛蛙、福壽螺和羅非魚，這幾個生物的入侵，正是盲目引進外來物種作為食物而不考慮市場容量導致的。

簡單說來，這些物種之所以在中國成為外來入侵生物，恰恰是當初的引入者高估了中國吃貨們的戰(zhàn)斗力，加之缺乏有效的養(yǎng)殖控制和環(huán)境隔離造成的。

美國牛蛙原產北美，不僅是北美現(xiàn)存體型最大的蛙類，同時也擁有彪悍的個性和一副好胃口，它的食譜遠遠越過了普通蛙類吃的昆蟲、蛇、鼠、魚、龜、螯蝦，任何它能捉到的活物甚至包括多種鳥類。即使是它的蝌蚪，也對所在水體的小型魚類造成威脅。

有記錄的牛蛙入侵中國的時間是1959年，從中國香港入境;但更大規(guī)模的入侵是在上世紀80-90年代經(jīng)濟開放之后，華南各地“特種養(yǎng)殖”，大量陌生的動植物被視為發(fā)家致富的金鑰匙而引入國內，牛蛙就是其中之一。然而對于牛蛙，與中國原生的野生蛙類如棘胸蛙、虎紋蛙、黑斑蛙相比，肉質太過粗糙，入不了饕餮之徒的眼，導致當初其銷路并不佳。于是大量的養(yǎng)殖場所被荒棄，逃逸的美國牛蛙也就取代了許多原生蛙類。

與此類似的是福壽螺。福壽螺產自南美亞馬遜河流域，在20世紀70年代作為食物被引入中國臺灣養(yǎng)殖，后因肉質不佳而被大量丟棄，遂成泛濫之勢。上世紀80年代后大陸并沒有吸取教訓，引入的后果是重蹈覆轍。因為繁殖能力極強，如今福壽螺遍布華南幾乎所有的水體。

2 特種養(yǎng)殖熱潮過后一地雞毛

如果說口味不好算是可以勉強原諒吃貨們的理由，那么羅非魚成為入侵物種則更多是因為文化傳統(tǒng)和接受度低造成的結果。使流入野生環(huán)境的羅非魚不能被人們捕捉，造成更廣泛的入侵。

麝鼠的入侵則與吃貨關系不大，它們最初是作為皮毛獸從蘇聯(lián)引入中國的，同樣在上世紀80年代后形成特種養(yǎng)殖熱潮，隨后逃逸野生成為入侵物種。它們的入侵危害主要在于破壞堤壩和農作物。

春黃菊、茼蒿、野茼蒿也出現(xiàn)在外來入侵物種名錄中，但都不在嚴重危害名錄之列。事實上一些我們耳熟能詳?shù)幕ɑ鼙热缛f壽菊、秋英、矢車菊都在此列，意味著有證據(jù)表明它們建立了野外種群，但還未造成嚴重的經(jīng)濟和生態(tài)危害。

還有一個關于淡菜入侵西歐和北美的謠言，陳述的入侵一事大致準確，但這個入侵種不是淡菜，而是斑馬貽貝。

斑馬貽貝原產里海和黑海，隨著人類的船只在19世紀上半葉被帶入到西歐的英國、愛爾蘭、西班牙等國的港口，因為其極強的附著能力和繁殖能力，對當?shù)氐母劭谠O施造成了破壞，并一直入侵到荷蘭、捷克和瑞典，1973年到達意大利。1988年，它第一次在加拿大的溫莎和美國底特律被發(fā)現(xiàn)，在數(shù)十年間斑馬貽貝瘋狂蔓延了整個五大湖區(qū)。它們對生態(tài)的危害主要在于繁殖迅速不可控制，這足以改變生態(tài)系統(tǒng)的能量流動。并且由于其富集毒素和污染物的可能，專家們并不推薦食用斑馬貽貝(盡管可以吃)，美國每年花費5億美元用于控制斑馬貽貝的蔓延。

而我們稱為淡菜的貝類，則是貽貝科的多個生活在東亞海岸的物種，盡管某些時候它們同樣會造成海港設施的破壞，但因為它們是本土的物種，被其他生物有效控制了數(shù)量，因此并不造成嚴重問題。

3 很遺憾，吃貨拯救不了世界

至此，你可能聽說過的“吃貨拯救入侵物種”經(jīng)典案例的錯誤分析完了，然而在更廣泛的意義上，入侵物種遠不是靠人來“吃”就能解決的問題。

以中國情況為例，754種記錄在案的入侵生物里，134種是各種微生物植物病害，動物里絕大多數(shù)是昆蟲，植物里又多半不堪食用。作為人類“吃貨”我們是如此不堪一用，倒是可以借此拓展思路，用其他物種的“吃貨”來幫我們解決問題，即所謂“生物防治”。

在發(fā)展經(jīng)濟的同時努力維護環(huán)境現(xiàn)狀，這是目前人類延續(xù)文明的最佳策略，因此盡力控制入侵物種的數(shù)量和種類，連同環(huán)保一起，都應該是文明延續(xù)的手段。